top of page
ზუგდიდის
გასტრონომიის
მუზეუმი
_edited_edited.png)
„თუ პურისჭამის დროს ჭიშკართან ვინმე უცხომ გაიარა, მეგრელების ზრდილობა თხოულობს მაშინვე კაცი მიაგებონ და შემოიპატიჟონ. ამიტომ ჭიშკარს არასოდეს არ ხურავენ პურისჭამის დროს და ხშირადაც პურის საჭმელად შარაგზასთან სხდებიან: როცა ვინმე უცხო გაივლის, უსათუოდ მიიპატიჟებენ სუფრაზე“
არქანჯელო ლამბერტი, იტალიელი მისიონერი, XVII საუკუნე.
„არც ერთი ერი ისეთ პატივს არა სცემს მიწათმოქმედებას როგორც მეგრელები, სხვაგან ყოველგან მიწის მუშაობას ეტანებიაინ მხოლოდ დაბალი ხალხი.. სამეგრელოში კი, რაც უნდა დიდი გვარის კაცი იყოს, თავად ამუშავებს თავის ყანას და მოჰყავს თავისი საზრდო. ეს საქმე სათაკილოდ როდი მიაჩნიათ“.
არქანჯელო ლამბერტი, იტალიელი მისიონერი, XVII საუკუნე.
ფაქტები
bottom of page